葡萄干燕麦饼干
葡萄干燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
糖放入主锅，10秒速度10打粉
- 第2步.
加入玉米油(可以用黄油或猪油)和蛋，2分钟速度3搅打
- 第3步.
乳化后的状态
- 第4步.
加入低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐、燕麦片和葡萄干
- 第5步.
40秒速度4混合
- 第6步.
分成大约15克面团搓圆，分开放已铺油纸烤盘上
- 第7步.
放大招开始了哈，另外拿一张油纸盖上，拿厚点的书压扁，省时省力，每一块饼干都一样大哈
- 第8步.
放入已预热烤箱180度12分钟至金黄
- 第9步.
出炉晾凉
- 第10步.
香酥饼干就做好啦，每份大约80块哦。
