冷面

冷面的做法与步骤

1. 1.

   超市买回来的冷面温水泡一小时，注意一定要是温水，然后锅里煮开水后下冷面煮一分钟 没有硬芯即可。拿出用凉水投凉，投两次，把冷面洗干净。

2. 第2步.

   调调料汁：两瓶冰水 黑龙陈醋和糖的比例为一比一 加两勺生抽 一点点盐 加蒜末 放梨、苹果、柿子 香菜 辣白菜 把冷面放到里面 放上无敌多花生米 还有鸡蛋 撒上芝麻就可以啦 特别的爽口 适合到了夏天没胃口的人