红烧冬瓜
红烧冬瓜的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜去皮切花刀备用。
- 第2步.
锅内倒入稍多的油，放入冬瓜煎至两面金黄，再放入大蒜煸香。
- 第3步.
倒入生抽，盐，白糖，加一小碗水盖上锅盖煮到冬瓜软烂。
- 第4步.
起锅前放入葱段和鸡精。
- 第5步.
装盘起锅开吃
小贴士
葱花一定要不可以省略。喜欢软的可以多煮些时间。
冬瓜去皮切花刀备用。
锅内倒入稍多的油，放入冬瓜煎至两面金黄，再放入大蒜煸香。
倒入生抽，盐，白糖，加一小碗水盖上锅盖煮到冬瓜软烂。
起锅前放入葱段和鸡精。
装盘起锅开吃
葱花一定要不可以省略。喜欢软的可以多煮些时间。
