青椒炒胡萝卜

青椒炒胡萝卜

青椒炒胡萝卜的食材和调料

胡萝卜2根
青椒3个
老抽少许

青椒炒胡萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜洗净斜切成片,最好厚薄一致,不可太厚。 青椒切条备用。

  2. 2.

    热锅冷油,待锅热之后加入胡萝卜翻炒。例如老抽着色,继续翻炒至胡萝卜出汁。

  3. 3.

    加入青椒翻炒后,加入适量食盐继续翻炒至熟。即可出锅。

小贴士

胡萝卜要切得厚薄一致,吃的时候有原生甜软感是最好的。

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