橙子酱

橙子酱的做法与步骤

1. 1.

   将橙子去皮取果肉，这里的果肉最好不要带白皮，然后切成小丁

2. 2.

   将果肉放入不粘锅，再倒入砂糖用中火煮开，继续用大火熬至收汁，期间不停用蛋抽搅拌

3. 3.

   在快要收完汁前加柠檬汁，可以调节甜度，最后晾凉装罐