自制鸡米花

自制鸡米花

自制鸡米花的做法说明

热乎乎、香喷喷、外煎里嫩……这样的口感,非鸡米花莫属!鸡米花可以说是消遣时最好的小零食了,金黄鲜艳的外观,让人看上去就有食欲。

自制鸡米花的食材和调料

胸肉150克
2克
黑胡椒1克
鸡蛋1个
淀粉适量
面包糠适量

自制鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备鸡胸肉150克,先切成条,再均匀切成块。

    自制鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡胸肉上加盐2克,胡椒粉1克,蛋清1个,腌制15分钟。

    自制鸡米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备淀粉适量,蛋液打散,面包糠适量,鸡胸肉上裹上淀粉,再沾点蛋液,最后裹上面包糠

    自制鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅倒油,鸡米花下锅,中小火炸至金黄就好啦!

    自制鸡米花的做法步骤 第4步

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