栗子鸡汤
栗子鸡汤的做法说明
临近中秋，栗子成熟！
到了食新鲜栗子季节！
适逢收到云南的高山栗子，不用多想马上来个健脾开胃，补肾强筋的栗子鸡汤！
栗子鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
老鸡半只，去皮飞水，待用
- 第2步.
干花菇放水浸泡，一小时
- 第3步.
将浸泡后的花菇洗净切片
- 第4步.
花生洗净，待用
- 第5步.
栗子去皮，洗净待用！（新鲜栗子比较难去皮，可以提前三日买回来，用篮子盛着放在阳台阴凉地方，然后再剥皮就容易很多！或者是硬壳后用热水烫一下再剥皮，这样也会快很多的）
- 第6步.
宁夏枸杞，浸泡洗净，待用
- 第7步.
老陈皮1/4块，洗净待用
- 第8步.
将所有材料（枸杞要在100分钟时再放）一齐放进紫砂锅，然后放水煲120分钟，再放盐就可以了！
