杂菇扒菜

杂菇扒菜的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花（可用任意青菜），香菇，金针菇（任意菇类），葱丝，西兰花的茎切碎

   
2. 第2步.

   西兰花过水，撒点盐

   
3. 第3步.

   稍微软一点，可直接食用，捞出来放到盘子里

   
4. 第4步.

   放油把辅料炒香，（金针菇尽量不用炒）

   
5. 第5步.

   加水后放金针菇，调味道（耗油，盐，味精） 加老抽调色（颜色重一点）

   
6. 第6步.

   勾浓芡

   
7. 第7步.

   撒到蔬菜上