牛扒Brunch

牛扒Brunch的做法说明
最近开始做Brunch,这道菜是简单又健康的搭配,搭配红茶更健康。
牛扒Brunch的做法与步骤
- 第1步.
牛扒和红薯叶洗干净擦干水备用

- 第2步.
牛扒上撒上黑胡椒和椒盐,用手按压,使香料粘在肉上

- 第3步.
黄油在锅里融化然后均匀擦在锅里

- 第4步.
牛扒在锅里煎,一面煎两分钟后翻面,喜欢嫩或者老可以增加或减少煎的时间

- 第5步.
红薯叶放在锅里,用肉汁和剩下的黄油煎一会,叶子软后就可以出锅

- 第6步.
再锅里加点食用油,然后煎荷包蛋,喜欢蛋面或者双面根据自己喜好选择

- 第7步.
最后出锅,简单一摆就可以吃了😏

小贴士
这是“不摆盘主义”的第二道菜,平时自己做饭不用太讲究摆盘,但是精致的餐具可以提升食欲!














