麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切成沫备用

   
2. 第2步.

   豆腐切小块

   
3. 第3步.

   肉加淀粉，生抽，老抽，腌制10分钟

   
4. 第4步.

   水烧开，放豆腐焯5秒钟

   
5. 第5步.

   备用

   
6. 第6步.

   加豆瓣酱老抽，料酒，白糖，姜，蒜，水，盖上盖子，闷15分钟。

   
7. 7.

   加入肉末，水淀粉，大火烧至汁粘稠出锅。

8. 第8步.

   好吃！