火烧云吐司
火烧云吐司的做法说明
这个是我偶然在小红书上种草的 并非原创
不过实践出真理 有些小帖士可以跟大家分享下
因为我本人健身 接触最多并且不抗拒的
就是鸡蛋了T^T
身体很狡猾 一个模式吃多了会沮丧…
所以要想着法换着样的讨好它呀^ ^
打鸡蛋的图我就不上了叭
👇🏻说几个重点
火烧云吐司的做法与步骤
- 第1步.
🌟一颗蛋清足够了 甚至有富余 不要贪多！！！打成图中这样就可以了 建议用电动打蛋器 很省时间 搅拌之前就放砂糖进去叭 喜甜便多 喜淡便少 我是不吃糖的 没多少这个概念 但是很多人说不放糖会腥 具体你们自己斟酌！！！我最终的成品是滴番茄酱的 因此…并没有这个困扰😆
- 第2步.
如果喜欢这样的绵绵云的话 🌟打好的蛋清请用手取出涂在面包上！！！很重要哦 另外中间不用空的铺薄点就好 然后窝蛋进去 取蛋黄的时候用鸡蛋壳两边倒就可以做到 不用单独买蛋黄分离器的…这个我叠了两次 所以黄白黄白的很匀称…我可能比较看重色相 140度的上下火 我中间取出来一次整理再叠 所以具体时间其实盯烤箱看的 一般你们这个度数15-20分钟差不多就可以了 是看得出来的 不要怕！只要不贪心 叠很高 是不会失败的…别问我怎么知道…
- 第3步.
近距离照！啊 真是醉了 做给小朋友 大朋友都好棒哦！作为早餐元气满满的一天 减脂的朋友们请放心入口！200大卡以内
- 第4步.
这是我整体一个早餐面貌^ ^
