玉米小馒头

玉米小馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，玉米粉，奶粉混合均匀

   
2. 第2步.

   酵母加120克温水化开

   
3. 第3步.

   酵母水加入粉类中，揉至面团光滑圆润

   
4. 第4步.

   密封发酵，可以放温水蒸锅中，或烤箱，发酵两倍大

   
5. 第5步.

   发好的面团

   
6. 第6步.

   搓成条，切剂子

   
7. 第7步.

   揉成团

   
8. 第8步.

   上装有温水的蒸锅醒发20分钟

   
9. 第9步.

   蒸制12分钟，闷5分钟，出锅。发展直接做成小圆棍儿，宝宝更好拿，更爱吃。