三丝爱心饼

三丝爱心饼的做法说明
喜欢吃土豆,喜欢面食,喜欢好看又好吃的早餐,刚好这个它全都符合,已经确定过眼神,是好吃好看的快捷早餐
三丝爱心饼的做法与步骤
- 第1步.
将土豆、胡萝卜、黄瓜切成小粒或丝状

- 第2步.
锅内加热后放少许油

- 第3步.
将土豆和胡萝卜先放入锅内炒一炒

- 第4步.
炒胡萝卜的同时准备饼糊,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀

- 第5步.
将面粉筛入蛋液(也可以不过筛,毕竟筛了我也没有拌均)

- 第6步.
搅拌搅拌均匀,面粉颗粒别太多就行

- 第7步.
胡萝卜和土豆差不多炒软了放入黄瓜粒或丝,炒一分钟后盛出

- 第8步.
倒入鸡蛋糊里

- 第9步.
再次倒少量油入锅,少量即可(土豪也不建议倒多),我们只是防粘锅

- 第10步.
将前面搅拌好的鸡蛋糊一次性倒入锅中,用锅铲或别的什么摊平

- 第11步.
撒入黑芝麻,或者你想要加的料,比如火腿粒

- 第12步.
中小火五六分钟后感觉蛋饼凝固的差不多,你感觉已经有点微焦

- 第13步.
翻面继续三分钟

- 第14步.
起锅放到砧板上

- 第15步.
拿出做蛋糕的爱心造型圈,切出爱心,

- 第16步.
duang,爱心病出来啦

- 第17步.
摆盘拍照

- 第18步.
可以修个图啥的发圈圈

- 第19步.
修图摆拍

- 第20步.
用爱心圈了爱心饼后,可以将多余的边角料切小块,放一个鸡蛋变成三丝饼沙拉,又是一道菜了

- 第21步.
其实切成丝更好成型,建议

小贴士
其实切成丝后煎起来更好成型














