韭菜盒

韭菜盒的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉，分次倒入水（大约用了50ml）揉成面团

   
2. 第2步.

   用保鲜膜盖住放一边

   
3. 第3步.

   韭菜，洗干净，甩出多余水，切末

   
4. 第4步.

   鸡蛋，加半小勺盐，打散

   
5. 第5步.

   锅加油，大火快速炒鸡蛋，用铲子切小块

   
6. 第6步.

   炒鸡蛋放入韭菜，加1小勺盐，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   面团，揉成长粗条，切适量的大小

   
8. 第8步.

   压平，放入2勺韭菜

   
9. 第9步.

   包起来，压实边上，用叉子美化一下

   
10. 第10步.

    锅加油，少许油，中小火煎韭菜，煎到黄金就可以了