战斧牛排

战斧牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   提前从冷冻室拿出放置冷藏室低温解冻

   
2. 第2步.

   用厨房纸吸干水分

   
3. 第3步.

   码上橄榄油、海盐、黑胡椒碎和迷迭香，用保鲜膜包裹好放在冷藏室腌制1小时。

   
4. 第4步.

   腌制好后用铸铁煎锅封边，正反两面各4min，侧面1.5min

   
5. 第5步.

   封好边后那锡纸包裹放进预热好的烤箱210度烤22分钟，烤好后醒10分钟装盘

   
6. 第6步.

   烤牛排的同时顺便把蔬菜也放进去一起烤

   
7. 第7步.

   最后摆盘开吃。