鲜虾圣子锅
鲜虾圣子锅的做法说明
因为喜欢海鲜，所以诞生了这一个海鲜锅😍
鲜虾圣子锅的做法与步骤
- 第1步.
买回来的圣子先用盐水浸泡吐沙，加点花生油吐沙会快一点（最近的圣子很肥美😍）
- 第2步.
将鲜虾洗干净沥水，然后圣子可以用热水烫一下，洗净备用，再把生姜蒜等配菜切好备用
- 第3步.
炒锅烧热放入花生油，加入生姜、蒜、豆豉、辣椒爆炒，然后把圣子、虾等加入炒锅，呆虾炒到红色的时候加入豆瓣酱、盐、糖、蚝油等调味，在这过程中海鲜可能会出水，所以要用淀粉勾芡，等到收汁以后加入香菜和生葱，用一个好看点的平底锅转盘。就可以美美的享用这个鲜虾圣子锅啦😍😍😍
小贴士
鲜虾可以先爆一下油锅，防止海鲜出水过多。
第一次写食谱，希望大家喜欢💕
