板栗烧鸡

板栗烧鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   板栗对半切开 泡水洗净

   
2. 第2步.

   备齐材料

   
3. 第3步.

   热油，下蒜瓣、八角、辣椒、冰糖翻炒糖色，变色后加入鸡肉，

   
4. 第4步.

   加入老抽翻炒，待酱油均匀上色

   
5. 第5步.

   加水没过鸡肉，放入香叶

   
6. 第6步.

   大火煮开，加入盐、耗油

   
7. 第7步.

   煮开三分钟后加入板栗

   
8. 第8步.

   盖盖子，中火煮20分钟，之后大火收汁

   
9. 第9步.

   收汁洒葱花盛出