辣子鸡

辣子鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切成块，把配菜也切好备用

   
2. 第2步.

   锅里放油把鸡肉倒进去炒，再倒少许老抽炒。

   
3. 第3步.

   炒到鸡肉变色，就倒入清水，盖上盖子用中火慢慢焖熟。

   
4. 第4步.

   等到水快干时，放入配菜和盐，少许糖，生抽一起炒匀

   
5. 第5步.

   出锅装盘就ok了