Sweet and sour fillet of pork

Sweet and sour fillet of pork的做法与步骤

1. 1.

   刀背拍松里脊，切条 放入料酒，白胡椒粉，盐，鸡蛋，搅拌均匀，腌制片刻 里脊条上裹好淀粉，一条一条摆在盘子里 烧油锅，小火放入里脊条一根根炸好 大火复炸，捞出备用

2. 2.

   锅中倒油，放入番茄酱，盐，糖，炒一会后放入白醋和清水适量，放入水淀粉，大火收汁 倒入炸好的里脊条 搅拌均匀，起锅装盘 撒好白芝麻