蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
超级简单的蔓越莓饼干！自己动手做.
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油： 100g 蛋液： 25g 糖粉： 70g 蔓越莓干： 30g 低筋面粉：170g
- 第2步.
黄油室温软化后和糖粉一起用硅胶刮到翻拌一下，再用电动打蛋器打发至黄油发白
- 第3步.
蛋液分两次加入，第一次加入蛋液要充分搅打均匀，再加入剩下的蛋液
- 第4步.
分次加入过筛后的低粉，先用刮刀拌一下
- 第5步.
蔓越莓干切碎拌入面糊中 ，用手抓匀
- 第6步.
准备饼干整形模具，没有模具就用油纸裹好
- 第7步.
放进冰箱冷冻至少两小时以上
- 第8步.
冻硬了，拿出来切成均匀的薄片。烤箱预热：上下管：170度 23分钟.
- 第9步.
烤箱预热好，放进烤箱烤23分钟.
