热锅+大蒜拍碎+水榨干+油
+生姜葱+熟牛肉切片翻炒
+生抽+糖(一点点)+料酒(没有可用白酒代替)+老干妈+少许老抽调色
煸至牛肉卷边+冷水
出锅前+青菜+香菜起锅
家常炖牛肉/红烧牛肉柱候酱烧牛肉(全程一小时软烂入味,最满意的红烧牛肉的味道)红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了炖一锅红烧牛肉,然后天天吃牛肉面牛肉爱好者-红烧牛肉红烧牛肉(土豆烧牛肉)川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉清炖牛肉+红烧牛肉面与重庆小面一样带劲的重庆红烧牛肉面之重庆麻辣红烧牛肉