柠檬百香果磅蛋糕
柠檬百香果磅蛋糕的做法说明
明明是减肥期间 却总想吃磅蛋糕 那么 自己下厨咯
柠檬百香果磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化至按下去没有硬心
- 2.
软化后的黄油加入糖粉，初步搅拌至没有干粉，打蛋器先低速搅匀，然后高速打发至发白体积膨大。但是不要过度打发会有水分离！
- 3.
打发好的黄油中放入一个蛋黄，低速搅匀。
- 4.
将剩下的蛋黄和两个蛋清打散后，分三次加入黄油糊中，低速搅匀。
- 5.
分三次加入过筛后的低粉和泡打粉，翻拌均匀。
- 6.
加入百香果，翻拌均匀
- 7.
加入柠檬汁翻拌均匀
- 8.
放入预热好的烤箱中，170度，45分钟
