海苔鸡蛋卷
海苔鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水搅拌至无颗粒状态，加入鸡蛋3个打散，加少许盐搅匀。
- 第2步.
平底锅预热，刷一层油。
- 第3步.
舀一大勺鸡蛋面糊均匀地铺满，开小火煎。
- 第4步.
在面糊即将凝固时铺上一层海苔，锅离火，将鸡蛋饼卷起。
- 第5步.
移至锅边缘。
- 第6步.
锅放回灶上，继续舀一勺鸡蛋面糊，面糊要跟之前卷好的蛋卷连接在一起。
- 第7步.
继续铺一层海苔，离火卷起后移至锅边。
- 第8步.
重复步骤6、7，卷至自己喜欢的厚度后盛出。
- 第9步.
切好装盘，挤上番茄酱或喜欢的任意果酱，也可以不加，全凭个人喜好
