金瓜饼

金瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   ①先将金瓜去皮洗净切块，然后蒸熟即可

2. 2.

   ②然后金瓜蒸熟后就压成泥加入白糖搅拌均匀（如果金瓜是很甜的那种可以不加糖），再放入糯米粉揉成不沾手即可

3. 3.

   ③揉好后，把金瓜饼分成大小一样的，搓圆按扁，在粘上白面包糠，最后下锅煎至两面金黄即可