焦糖酱

焦糖酱

焦糖酱的做法说明

kaoker课堂上学到的,今天做了,记录一下

焦糖酱的食材和调料

14克
细砂糖60克
淡奶油80克

焦糖酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、水+细砂糖倒入奶锅,小火煮至焦糖色 2、慢慢倒入淡奶油(小心焦糖溅到手) 3、用刮刀搅拌至浓稠状态,关火

    焦糖酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放凉可装到瓶子放冰箱冷藏保存3天。

    焦糖酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做焦糖奶油蛋糕好好吃,250g奶油配100g焦糖酱,香蕉夹心,搭配好好吃

    焦糖酱的做法步骤 第3步

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