青椒炒肉

青椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
把买好的肉凭喜好切成小块或者小条

- 第2步.
切好后用料酒、蚝油、海鲜酱油、盐少许、花椒粉、淀粉拌匀,腌制10mins左右

- 第3步.
把虎皮青椒切成丝

- 第4步.
油锅热后,放入葱姜蒜爆香,把腌制好的肉倒入锅中翻炒,肉变色后放入辣椒翻炒,加少许盐和味精即可出锅。

小贴士
要用淀粉腌制肉肉哦,这样会嫩!

把买好的肉凭喜好切成小块或者小条

切好后用料酒、蚝油、海鲜酱油、盐少许、花椒粉、淀粉拌匀,腌制10mins左右

把虎皮青椒切成丝

油锅热后,放入葱姜蒜爆香,把腌制好的肉倒入锅中翻炒,肉变色后放入辣椒翻炒,加少许盐和味精即可出锅。

要用淀粉腌制肉肉哦,这样会嫩!