照烧鸡排

照烧鸡排的做法说明

图片是之前的照片。
这次做是明天（周六）值班，因为在减肥不能点外卖所以带饭，ps是减肥的结束阶段了嘻嘻。
图片因为晚上都带闪光灯。

第1步.
鸡腿用刀去骨，剪刀也行。
第2步.
因为我明天不吃主食所以又放了一个翅根，同样方法去骨。有空的话可以用刀背敲敲鸡肉，用牙签或者叉子叉几个孔方便入味。
第3步.
姜，料酒，胡椒粉，抓一下，腌十几分钟就行
第4步.
平底锅不放油，想放油的话也可以稍微放一丢丢，皮朝下，小火煎
第5步.
煎的过程时不时用木铲压一压，到差不多这个程度，翻面继续煎
第6步.
调汁，酱油2勺料酒2勺蜂蜜1勺，酱油这两勺也可以生抽老抽各一勺，做的多的话按比例增加就行了。
第7步.
煎得差不多了就倒入酱汁，烧开，稍微放点水，继续焖个五分钟左右。
第8步.
汤汁收的差不多就可以了
第9步.
我是要带走，就直接放在饭盒里了，没有汤汁是因为我用剩下的汤汁炒了一点白菜叶，因为家里只有白菜了，尝了下味道可以，但是夏天的白菜太难吃了(｡ì _ í｡)，配米饭🍚的话有汤汁再烫一点油菜就很赞了！然而我减肥:-(