黄瓜拌海蜇丝

黄瓜拌海蜇丝

黄瓜拌海蜇丝的食材和调料

海蜇1包
黄瓜2小根
若干
若干
若干
香醋2勺
生抽2勺
料酒3勺
香油1勺(不加辣椒油就再加1勺调和油)
辣椒1勺(不吃辣可不加)

黄瓜拌海蜇丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    海蜇丝,提前3小时泡好,一定要多换几次水。拌之前先用开水烫一下去腥,烫后放冷水里过一下,快速冷确,让海蜇丝保持脆爽。

    黄瓜拌海蜇丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜一颗,姜两片

    黄瓜拌海蜇丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打的碎碎的

    黄瓜拌海蜇丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加以上调料,调成汁

    黄瓜拌海蜇丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放大容器里拌一下

    黄瓜拌海蜇丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上菜

    黄瓜拌海蜇丝的做法步骤 第6步

小贴士

海蜇丝一定要提前泡,多换水,拌之前要烫一下,烫后放冷水(最好冰水)过下,不然会又腥又咸

相关分类

美食资讯

黄瓜拌海蜇丝相关菜谱大全