清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   活海蟹用清水洗净，蒸锅放入水备用

   
2. 第2步.

   放入蒸屉白面像上放好螃蟹，撒上适量的食盐放入切好的姜片和大葱,花椒，大料，盖好盖子蒸20分钟左右。

   
3. 第3步.

   蒸好的螃蟹，碗中倒好醋放入姜末蘸食螃蟹用。