蚝油生菜

蚝油生菜的做法与步骤

1. 第1步.

   生菜洗干净，蒜切末。

   
2. 第2步.

   锅中烧开水，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

   
3. 第3步.

   锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香。

   
4. 第4步.

   再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上，出锅了。