鸡蛋挂面煎饼
鸡蛋挂面煎饼的做法说明
快手早餐 简单易做！
鸡蛋挂面煎饼的做法与步骤
- 第1步.
清水煮面3min～5min,煮熟捞出放盆里，在倒入10克任意食用油拌一拌，备用。
- 第2步.
碗里打散2-3枚鸡蛋备用，葱切碎备用
- 第3步.
平底锅大火烧热，倒入油转一下，使油均匀布满锅底，把面条平铺进去，倒入鸡蛋液，中小火慢煎
- 第4步.
撒葱花和芝麻
- 第5步.
待面条发硬发黄就可以翻面，这面可以抹你喜欢的任何酱，我家凡不爱吃酱 我省了这步
- 第6步.
出锅 ，切一切 ，装盘ok
小贴士
我用的是宫面，粗挂面也做过，也好吃，煮面 和煎的时间自己看挂面粗细调整一下
