南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的食材和调料

豆沙适量
面包糠适量
南瓜600克
糯米粉600克
适量

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切块蒸熟

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸的南瓜捣成泥,不够甜就加白糖,然后放凉

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉的南瓜泥慢慢加入糯米粉

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面团不粘手就可以了

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆沙泥搓成小球备用(可以自己做,我偷懒超市买的现成的)

    南瓜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开始制作……捏一个介子中间捏空放豆沙泥球包裹封口

    南瓜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    压成饼状

    南瓜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面粘上面包糠,放油里煎炸,油不能少,可以煎可以炸,根据自己口味吧!

    南瓜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    煎至金黄色就可以出锅啦!装盘开动!

    南瓜饼的做法步骤 第9步

小贴士

面包糠也可以不加,加了只是为了美观,但是我老公火候没掌握好,面包糠煎黄了😂不加也好吃。
南瓜不要用煮的,会不够甜。蒸的比较原汁原味。

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