猪肉番茄煮蘑菇
猪肉番茄煮蘑菇的做法说明
做菜用番茄罐变成西餐！
猪肉番茄煮蘑菇的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺子的尺寸 | 需要数量 |
| 猪肉（最好大里脊） | 400g（1cm厚度） |
| 杏鲍菇（小） | 2个 |
| 蟹味菇 | 150g |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 番茄罐 | 1罐（需要300g） |
| 罗勒 | 适量（没有也可以） |
| 盐 | 1/12勺 |
| 胡椒粉 | 1/12勺 |
猪肉番茄煮蘑菇的做法与步骤
- 1.
把猪肉切断筋，切为2cm幅片，放盐，胡椒粉。
- 2.
杏鲍菇和蟹味菇擦干净。把杏鲍菇用干净手斯为6~8片。把蟹味菇去根，分为小束。
- 3.
准备平底锅。橄榄油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1猪肉放入锅里，炒90秒。把步骤2杏鲍菇和蟹味菇放入锅里，炒1分钟。把番茄罐倒入锅里，火调为小火，盖盖子，煮10分钟。
- 4.
做好了。把步骤3菜装碟子（如有罗勒，放旁边）就可以吃。
