咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。我这里用的咖喱是好侍百梦多的原味咖喱。

   
2. 第2步.

   热锅放油，加入洋葱碎煸炒，20秒后加入土豆块和胡萝卜块，中火翻炒。

   
3. 第3步.

   牛肉块提前焯好，待之前素菜翻炒出香味后加入牛肉继续炒，这里不需要加任何调味品，后面的咖喱会自带鲜味。

   
4. 第4步.

   牛肉和素菜翻炒大约1分钟后加入适量水，盖锅盖进行焖煮，3分钟后加入咖喱块，不断搅拌。

   
5. 第5步.

   咖喱融进菜里会不断的变浓稠，香味也会冒出来。此时可以尝尝咸淡，重口的可以适当加点盐。待咖喱浓郁后关火出锅。

   
6. 第6步.

   拌入米饭，香的不得了～赶快试试吧。