南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的食材和调料

南瓜半个
糯米粉适量
适量
米粉适量
面包糠适量

南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜蒸熟,趁热加入白砂糖,用勺子压成南瓜泥。

    南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加糯米粉,用勺子搅拌,再加少许玉米粉,直到上手搓不会太软。(搓之前手心放点油)

    南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搓成大小均匀的圆球,然后压扁,放到有面包糠的碗里,两面都粘上面包糠。

    南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摆放好待用。

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后锅里放多点香油,中大火烧到油热,然后放南瓜饼,放下去之后开小火。中间用筷子适时的翻动几下。直到两面金黄就可以了。

    南瓜饼的做法步骤 第5步

小贴士

南瓜不用太多,太多要加好多糯米粉的。
搓的时候手心放点香油不会粘手。

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