煎带鱼

煎带鱼的做法与步骤

1. 1.

   洗净带鱼段，放入料酒、食盐腌制20分钟。

2. 2.

   油锅烧热，放入带鱼段，双面煎煮5分钟。

3. 3.

   再次放入少许食盐和生抽，转小火焖煮5分钟，即可出锅摆盘，撒上香菜。