西红柿鸡蛋炒饭
西红柿鸡蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
材料如图，葱切葱花
- 第2步.
昨天的剩米饭
- 第3步.
我家这柿子是自己家院子的小柿子
- 第4步.
三个土鸡蛋用筷子搅散
- 第5步.
热锅，放食用油，葱花炒出香味
- 第6步.
放鸡蛋液，用筷子搅散，放一点点盐入底味，不要用鸡蛋饼
- 第7步.
把碎鸡蛋放到一边，再一侧放入切碎的西红柿
- 第8步.
翻炒，一直到西红柿炒软，出汁，放盐调味
- 第9步.
调小火，放米饭，这时候一定要调小火，米饭在搅碎的过程中，火太大就容易糊
- 第10步.
米饭彻底搅拌好后，开大火，翻炒出锅即可。我呢还习惯再这时候放入番茄酱，因为小孩子不是特别喜欢西红柿太酸的口感，放一些番茄酱可以中和一下，带点甜味，孩子爱吃，也有人放白糖，个人建议放番茄酱，自己看吧😄
