🐟青椒肉丝

🐟青椒肉丝的做法说明
🐟家菜谱第二十六道:青椒要先煸干了才好
🐟青椒肉丝的食材和调料
| 青椒 | |
| 五花肉 |
🐟青椒肉丝的做法与步骤
- 1.
肉切片切条都可,用豆粉、酱油(盐)、料酒、水、油、姜雜上
- 2.
青椒去心切丝煸干,加微盐
- 3.
油稍重,烧热后大火下锅翻炒肉,加豆瓣酱,最后加青椒,翻炒匀即可起锅。
小贴士
青椒不易入味,干煸时需先行加盐

🐟家菜谱第二十六道:青椒要先煸干了才好
| 青椒 | |
| 五花肉 |
肉切片切条都可,用豆粉、酱油(盐)、料酒、水、油、姜雜上
青椒去心切丝煸干,加微盐
油稍重,烧热后大火下锅翻炒肉,加豆瓣酱,最后加青椒,翻炒匀即可起锅。
青椒不易入味,干煸时需先行加盐