蒸豆角
蒸豆角的食材和调料
| 面粉 | 克 |
| 香油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
蒸豆角的做法与步骤
- 1.
豆角长度3-4cm，老一点的豆角不叫好吃，把熟的棱角摘干净，用水洗下并控干水
- 2.
然后准备盆子，豆角放里边，开始倒油和盐
- 3.
搅拌均匀后，撒面，根据自己的量 例如做两碗豆角，面多半碗就差不多了 让豆角布满面后，另一边锅里的水快烧开时（或者水刚刚响时）把布满面的豆角放在篦子上，鼻子上铺着抹布
- 4.
盖上盖，开始蒸，大约15分钟左右，就差不多可以了 把蒸好的倒出来可以适当的放些熟油，这样不粘，把事先准备好的蒜泥拌里边，然后再放入香油，喜欢吃辣的话再放些辣椒酱，然后搅拌均匀就完成了
