卤鸭

卤鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料。

   
2. 第2步.

   锅里放油，大火，下配料炒香。

   
3. 第3步.

   放入洗净的鸭子，煎一会儿。

   
4. 第4步.

   加入生抽、老抽、冰糖、水，盖上盖子，转中火。大概半小时可以好，中途翻一下。

   
5. 第5步.

   快收汁的时候，不停铲汁浇上去。

   
6. 第6步.

   收汁，出锅。