蛋挞
蛋挞的做法说明
【份量】12个，上口径约7cm
【成本】14元
【时间】30分钟
【烘烤】230度25分钟
⚠️参考温度210～230度。哪个比较上色就用那个。蛋挞有点焦焦颜色比较美丽。
⚠️ 试过没加淡奶油，口味像蛋羹一样
蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备蛋挞皮。预热烤箱230度上下火
- 第2步.
所有材料，搅拌均匀
- 第3步.
过滤
- 第4步.
倒入9分满
- 第5步.
中层上下火230度烤25分钟直到表面稍微焦一点
- 第6步.
弄好咯
- 第7步.
咬一口。这加了葡萄干
- 第8步.
【加紫薯】 1、紫薯去皮，切片，蒸10分钟到软 2、紫薯放料理机，加2勺糖，搅拌 3、紫薯涂到蛋挞皮
- 第9步.
咬一口。 如果加了紫薯，这方子可以做12个蛋挞噢。
- 第10步.
包起来送人
- 第11步.
怎么弄才不凹呢：出炉后倒扣5分钟😂机智！
- 第12步.
这样哦
