什锦炒饭
什锦炒饭的做法说明
简单操作，剩饭变花样，味道更好哟。
什锦炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
圆葱切小块。
- 第3步.
胡萝卜切小块
- 第4步.
青椒切块。
- 第5步.
火腿切成小块。
- 第6步.
虾仁去除虾线后切成小块。
- 第7步.
热锅放油。
- 第8步.
鸡蛋打散。
- 第9步.
油开了放入打散的鸡蛋
- 第10步.
待鸡蛋7.8分熟的时候把鸡蛋盛出来备用。
- 第11步.
锅中加一点点油，放入胡萝卜丁（如果炒完鸡蛋锅中还有油，就不用再放油了）
- 第12步.
锅中放入豌豆和玉米粒，翻炒30秒。
- 第13步.
加入圆葱，继续翻炒。
- 第14步.
再加入虾仁，青椒。继续翻炒至虾仁7.8分熟。
- 第15步.
加入火腿丁，翻炒几下。
- 第16步.
加入鸡蛋，再加入米饭。米饭翻炒和匀。
- 第17步.
加入耗油，生抽。
- 第18步.
加入花椒面等调料，拌匀后可以出锅了。
- 第19步.
装盘，是不是很有食欲呢。不要流口水哟。
小贴士
配料可以随意，想吃什么就放什么。配方中没有放盐，只放了生抽和耗油。味道很不错的。
