盐焗白果虾
盐焗白果虾的做法说明
粗盐焗好的虾，吃起来带着淡淡的甜味，嘬一口虾壳又带着微咸。要注意虾的选择，有一些虾是自带咸味的，再盐焗就齁了哟
盐焗白果虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾剪去虾须洗净，用竹签从虾尾刺入串起来
- 第2步.
用钳子或厨房剪刀将银杏果的外壳夹裂开
- 第3步.
柠檬切片，葱切葱花
- 第4步.
在纯平焗烤盘上倒入一半的腌渍盐
- 第5步.
在将要摆放大虾的位置撒上葱花，稍微拌匀
- 第6步.
摆上大虾
- 第7步.
在大虾表面铺上柠檬片，再撒一层葱花
- 第8步.
剩余的位置摆放银杏果
- 第9步.
在表面铺上剩余的盐
- 第10步.
电热锅预热5分钟后放入烤盘
- 第11步.
盖上盖子
- 第12步.
开最大火焗10分钟
- 第13步.
打开盖子扒开表面的盐即可
