小餐包
小餐包的做法说明
这个小包很小一个，孩子一口气可以吃4个，用来配自己做的牛肉肠就是小小热狗肠面包，王光光的方子我换成小美做
小餐包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外的材料加入主锅，揉面模式4分钟，加入黄油再揉面模式2分钟。如果加芝麻在最后30秒加入。
- 第2步.
发酵到2倍大后，分成8个面团，滚圆松弛15分钟。
- 第3步.
擀面杖擀开成图这样，由上而下卷起来，收口捏紧。
- 第4步.
入模具，进烤箱发酵到8分满，这个图是发酵好的。
- 第5步.
放入预热好的烤箱，180度20分钟烤，烤前喷水，上色就盖锡纸，出炉凉网上晾透开吃或者收好。
- 6.
本食谱用小美完成，我的微❤linyan_qs。
