南瓜炖豆角

南瓜炖豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切成小块

   
2. 第2步.

   豇豆切成小段

   
3. 第3步.

   青椒和蒜切沫，可以放也可以不放，本人口味偏辣

   
4. 第4步.

   锅里倒入适量油，油烧热下青椒和蒜末，炸出香味放入南瓜和豆角，翻炒到南瓜边缘变色加入适量开水，快要沫过即可，大火烧开小火慢炖一会，等谁快要干了，加入适量盐，大火收汁，盛盘即可