雪梨膏

雪梨膏

雪梨膏的做法说明

之前女儿咳嗽,给她做了雪梨膏,身边的朋友分了点,都问我怎么做的,我就总结了一下,其实挺简单的,就是费时间。

步骤挺详细的,实在有不懂的就加我微信吧
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雪梨膏的食材和调料

雪梨13个
3片
罗汉果2个
红枣5颗

雪梨膏的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜雪梨清洗干净

    雪梨膏的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮,梨皮也可以留下,但是为了不影响口感我就去掉了。

    雪梨膏的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    梨用料理机打碎。有原汁机也可以,直接出汁,不用过滤了。 红枣,罗汉果,姜都放进容器里

    雪梨膏的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮30分钟,不用加水

    雪梨膏的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火烧开转小火慢熬,接下来就交给时间了,要注意看火哦。

    雪梨膏的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一个小时以后

    雪梨膏的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两个小时以后

    雪梨膏的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    三个小时以后

    雪梨膏的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    有绵密的小泡就是可以了

    雪梨膏的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    不用熬特别久,这样冷藏以后会变凝固,不容易倒出来。

    雪梨膏的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这样的便携装小瓶,我装了两瓶,彻底放凉以后可以放冰箱里冷藏,吃的时候挤一下就可以啦,方便!

    雪梨膏的做法步骤 第11步

小贴士

全程不需要加水,接触的容器也不要有油,这样雪梨膏做出来容易保存,不会变质。口感细腻,直接吃,冲水喝都可以。
脾胃虚寒和糖尿病患者禁服!

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