清炖燕窝
清炖燕窝的做法与步骤
- 第1步.
选一盏燕窝，用纯净水泡发！泡发大概需要4-6小时！
- 第2步.
泡发好了！
- 第3步.
多用纯净水过滤几遍，去掉浮毛！
- 第4步.
过滤几遍，绒毛所剩无几！如果有强迫症的宝宝，可以用镊子挑出剩下的小绒毛！不过吃下也不会影响健康！
- 第5步.
加水炖煮！水高出燕窝一厘米！炖煮30-35分钟即可！这样炖出的燕窝纯纯的 糯糯的口感特别好！有的仙女加水过多，炖出的燕窝就比较稀！口感略差！注意时间炖煮不宜过长！否则燕窝容易化水也影响口感！
- 第6步.
炖好可以享用了！是不是很简单！
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