桃胶银耳莲子羹
桃胶银耳莲子羹的做法说明
桃胶，是我家自己桃园摘的，纯天然滴～
我老妈晒干后给我寄过来的，她说比较养生，满满的母爱啊😘😘
银耳，是在超市买的，因为我本人是做食品安全检测的，知道啥样的好啥样的不好～～
莲子是新鲜的，在菜市场买的～～
这次做的桃胶银耳莲子羹，超级滑嫩，黏黏糯糯，超级好吃😋
桃胶银耳莲子羹的做法与步骤
- 第1步.
我家的天然桃胶，拿几粒用清水浸泡3个多小时就可以啦。也可以多浸泡会～
- 第2步.
把其他的食材准备好。银耳泡1小时就可以了。
- 第3步.
桃胶，泡3小时后，用手捞着洗一洗。因为是天然没加工的，所以有一些渣渣。不过很好洗～
- 第4步.
把所有泡好的原料倒入高压锅，加两大碗水，大概1000毫升。也可以自己酌情添加
- 第5步.
高压锅大火，烧冒气后，就关小火，再炖20分钟～对了～要时刻防止溢出来，毕竟比较黏，火开大了很容易溢
- 第6步.
煮好后，关火出锅～～
- 第7步.
超级黏糯，非常好吃😋
小贴士
看到有些网友把桃胶泡了一夜，我泡了3个多小时就基本泡发了。
冰糖有些网友是出锅后再放，我是一股脑全放进去一起煮的，这个可以自行参考。对了，还是要甜一点好喝～
