五香葱油饼
五香葱油饼的做法说明
儿子最爱，相对简单快手，一颗葱，油，盐，薄荷叶就是一顿丰盛的面食。
一层一层又一层，满齿留香，就点小咸菜，一碗粥，就很美味哦！
五香葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
面团活好静置松弛一下。
- 第2步.
将葱，薄荷叶切成小粒备用。
- 第3步.
分成80克的小剂子，用擀面杖擀成圆饼，表面均匀刷油。
- 第4步.
将盐和花椒粉，葱粒均匀的撒在饼上。
- 第5步.
用刀分成7等份，图片样子的分法，有一份是两份的比例。
- 第6步.
从右边小份开始，每块叠压并在每层之间刷油。
- 第7步.
直到剩下最后的一份。
- 第8步.
将叠好的那部分叠到剩余的这一块上。
- 第9步.
把多余的边角包好，团成一个圆饼。
- 第10步.
翻过来撒少许面粉，把饼擀的稍薄一点。
- 第11步.
也不要太薄哦，太薄分层的口感就不好吃了。
- 第12步.
五香薄荷叶也是同样的步骤。
- 第13步.
因为步骤一样，没有再详细拍，这是叠好擀成圆饼的样子。
- 第14步.
电饼铛放油，温度升到130度放饼，盖盖后温度设置230度，跳到230度后翻面，继续升到230度即可。
- 第15步.
口味可以根据大家喜好来调整。
- 第16步.
切成小块，就可以开吃喽！
- 第17步.
外酥里嫩，味道超好哦！
