炸番薯

炸番薯的做法与步骤

1. 第1步.

   番薯切条，大约厚0.5厘米

   
2. 第2步.

   面粉加水调稠，番薯沾面糊，效果如图。

   
3. 第3步.

   锅里下油烧至8成热，下番薯转大火，有些番薯会粘在一起，先不要分开，先炸硬在用筷子分开，分开后转小火

   
4. 第4步.

   炸至番薯金黄，浮起来就可以捞出来了。香香脆脆的，拌些盐很好吃，也可以沾番茄酱。